વજન ઘટાડવાનું સુપર ફૂડ: જીત માટે ચિયા બીજ!

ટંકશાળના પરિવાર સાથે જોડાયેલા, ચિયા બીજ એ આધુનિક સમયનો સુપર ફૂડ છે જે દક્ષિણ અમેરિકાનો વતની છે. તે અત્યાર સુધીમાં સ્થાપિત હકીકત છે કે ચિયાના બીજ અત્યંત પૌષ્ટિક છે અને તમને પૂરતી ઊર્જા આપે છે. પરંતુ તાજેતરમાં, આ બીજ પ્રખ્યાત થયા છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવાના સંપૂર્ણ ઘટક તરીકે થાય છે. ઓછી કેલરી અને અત્યંત પૌષ્ટિક, આ બીજ તમને કેલરી લોડ કર્યા વિના લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રાખે છે. ચિયા બીજ બિન-ઘાસ છોડમાંથી આવે છે અને તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ વધુ હોય છે.

જૂના સમયમાં, મય અને એઝટેક આહારમાં ચિયા બીજ મુખ્ય હતા, પરંતુ પાછળથી તેમના ધાર્મિક ધાર્મિક ઉપયોગને કારણે તેના પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો. કહેવાની જરૂર નથી કે વજન ઘટાડવા સાથેના સકારાત્મક જોડાણને કારણે આ બીજએ બજારમાં ધમાકેદાર પુનરાગમન કર્યું છે. તેથી, અહીં અમે તમારા માટે કેટલીક એવી રીતો લાવ્યા છીએ જેના દ્વારા ચિયા સીડ્સ તમારું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

તમને ભરપૂર રાખે છે

ચિયાના બીજમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને આ રીતે તેને તમારા ભોજનની વચ્ચે ખાવાથી માત્ર તમને વધુ પડતું ખાવાનું બંધ થતું નથી પરંતુ તમારા આગલા ભોજનમાં ઓછું ખાવામાં પણ મદદ મળે છે. ઓછી કેલરીની માત્રા વધુ વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે. જ્યારે પાણીમાં નાખવામાં આવે છે, ત્યારે ચિયાના બીજ એક જેલ બનાવે છે જે તમારા શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું શોષણ ધીમું કરે છે. વજન ઘટાડવાની મુસાફરી શરૂ કરતી વખતે તમે જે પ્રથમ વસ્તુ કરો છો તે તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન ઘટાડવું છે અને ચિયા બીજ તમને તે કરવામાં મદદ કરે છે.

ઉર્જા આપે છે

જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હોવ તો તમારે એક સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ કરવી પડશે કેલરીની ખોટ કરવી. કેલરીની ખાધ ત્યારે થાય છે જ્યારે તમે જે ખાઓ છો તેના કરતાં વધુ કેલરી બર્ન કરો છો. આમ કરવાથી વ્યક્તિને શરૂઆતમાં ઉર્જા ઓછી લાગે છે. પરંતુ જો તમે વજન ઘટાડવાની યોજના પર હોય ત્યારે ચિયાના બીજનું સેવન કરો છો તો તે તમને આગળ વધવા માટે ઊર્જા પૂરી પાડે છે. તે તમારા ચયાપચયને સુધારે છે અને આપણે બધા જાણીએ છીએ કે તમે જેટલું વજન ઘટાડશો તેટલું ચયાપચય વધારે છે. નબળાઈ અને સુસ્તી ન અનુભવવા છતાં પણ તમે તમારા આહારનું પાલન કરો છો અને નિયમિત કસરત કરો છો અને આ રીતે તમારું વજન અસરકારક રીતે અને ઝડપથી ઘટે છે.

ફાઈબરથી ભરપૂર

ચિયાના બીજમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. 1 ચમચી ચિયા બીજમાં લગભગ 5 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે. વધુ ફાઇબર એઇડ્સનું સેવન કરવાથી તમે વધુ વજન ઘટાડશો અને તમને બેન્જિંગ કરતા અટકાવી શકો છો. 2 ચમચી ચિયા સીડ્સનું સેવન કરવાથી તમને તમારા દૈનિક જરૂરી ફાઈબરના 40% પ્રમાણમાં મળે છે.

પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારે છે

દુર્બળ સ્નાયુઓ સંચિત ચરબીને બાળવામાં મદદ કરે છે અને ચિયા બીજમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી વધુ દુર્બળ સ્નાયુઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે જે આખરે તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. દુર્બળ સ્નાયુઓ તમને ટોન બોડી મેળવવામાં મદદ કરે છે. ટોન્ડ બોડી તમને પાતળો અને જુવાન દેખાવ આપે છે. એવું પણ કહેવાય છે કે ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક ખાવાથી 60% રાતની તૃષ્ણાને ઘટાડવામાં પણ મદદ મળે છે.

ડિટોક્સિંગમાં મદદ કરે છે

ડિટોક્સિફિકેશન, જેમ કે આપણે બધા જાણીએ છીએ, શરીરમાંથી તમામ કચરો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે જે દરેક વ્યક્તિ માટે ખૂબ જ જરૂરી છે, પછી ભલે તે વજન ઘટાડવાની યોજના હોય કે ન હોય. ચિયાના બીજમાં એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સ વધુ હોય છે જે શરીરમાંથી તમામ ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. આ ઝેર આપણા શરીરના રેડિકલને નુકસાન પહોંચાડવામાં સક્ષમ છે જે પૂર્વ-પરિપક્વ વૃદ્ધત્વ અને ઘણા રોગોમાં પરિણમી શકે છે.

ચિયા બીજ ખાવાની શ્રેષ્ઠ રીત

પાણીમાં ચિયા બીજ: ચિયા બીજ પાણીમાં નાખવાથી જેલ બનાવે છે. આ પાણી પીવાથી તમે હાઇડ્રેટેડ રહે છે અને તે જ સમયે તમારું વજન ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. એક ચમચી ચિયા સીડ્સ પાણીમાં નાખીને એક કલાક માટે પલાળી રાખો. સ્વાદ વધારવા માટે તમે લીંબુનો રસ, મીઠું અને ફુદીનાના પાન ઉમેરી શકો છો. તમે દિવસભર આ પાણીની ચુસ્કીઓ લઈ શકો છો અથવા વહેલી સવારે એક ગ્લાસ ભરીને પી શકો છો જે તમને દિવસભર ભરપૂર અને ઊર્જાવાન રાખશે.